【今日の読書】モルトウィスキー大全 改訂版

書名

モルトウィスキー大全 改訂版

著者

土屋 守

出版

小学館

価格

3200円

ISBN

4-09-387364-X

bk1

http://www.bk1.jp/product/02145000

　本日読了。モルト(正確にはシングル・モルト・スコッチ・ウィスキー)好きの間ではバイブルと呼ばれ愛読されている本です。2001年末の時点でスコットランドにある全蒸留所のモルトについてテイスティングノートが掲載されています。1つの蒸留所につき見開き1ページを割り当て、蒸留所に関する説明、テイスティングしたボトルとその蒸留所に関連のある写真が1・2枚、という構成になっています。スコットランド各地の写真 風景はどれも綺麗で、観ていると自転車で旅をしたくなりました。非常に面白い本でした。