POPサーバの件は、解決してしまいました。courier-popをapt-get reinstallしたらアッサリPOPを喋った。で玄箱が到着したので、早速セットアップしてネットワークに組み込んでみました。取り敢えずはDebian Box化したりせずに、通常の使用法で使ってみるつもりです。
現在MyServerを取り巻くネットワーク構成は、ネットワーク図のようになっています。
玄箱はSambaが動いているので、smbclientやsmbmountを使えば簡単にアクセスできます。玄箱のホスト名がPelorで、その中の共有ディレクトリ名がshareだとします。また/mnt/kuro-boxというマウントポイントをローカルマシンに作成しておきます。その時smbmountなら、
sudo smbmount //Pelor/share /mnt/kuro-box -o username="kuro-box-username",password="kuro-box-password"
でマウント可能です(iocharsetとか指定した方が良いかも)。