2007年2月5日月曜日

珈琲の味

 自分で珈琲を淹れるようになって早7年。ようやく、お湯を注ぐ速度と出来上がる珈琲の味の相関関係が若干分かってきました。もうちょっと検証を続けてみようと思います。



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